慢多～多～拍日記

總有一種習慣，

到了巴里島，就一定要去烏布；

到了烏布，就一定要吃烤豬飯或買伴手禮。

KOU果醬就是我家的新歡

店家位於猴林路上，外觀是白色的日系風，一大片的玻璃窗戶透映出平靜、純淨的氛圍，讓人覺得很溫馨。

走進店內，前方就有一排展示品，提供客戶試吃，不免俗的，每種口味一定都要試吃看看。

店家最熱門的口味之一：牛奶焦糖，嗜甜的朋友應該會非常喜歡，但是個人不愛，

我們家偏好水果口味，若以排名論，第一是「草莓香蕉」、第二是「鳳梨番石榴」、第三則是「百香果柑橘」，

每種都是兩種水果調製成的，吃起來很搭，一點都沒有違和感， 有些還可以吃到果肉，而且不會很甜，

烤吐司片抹上厚厚一層的果醬，哦～哦～～哦～～～真是絕配。

「百香果柑橘」的作法是用來調成水果茶，

簡單的一包紅茶茶包、「百香果柑橘」醬，依照自己喜歡的淡濃比例調和，再加入綜合水果粒，

而且要冰、要熱、去冰或是半糖一切由自己做主，馬上完成一杯美味的水果茶，

其風味不輸給店家專賣或五星級下午茶，有機會一定要試試。

KOU果醬瓶的外觀，感覺像是瓶子上戴上一頂布帽很可愛、很討喜，

結帳時，店員會用瓦楞紙將玻璃罐包成一圈防止破裂，並貼上有效期限。

(最佳賞味期：可保存六個月，開封後冷藏一個月吃完)

如果想送親朋好友又著重包裝的話，可以選擇加購用盒裝或藤盒包裝。

個人經驗：單瓶就很可愛了，而且很好收納

果醬的價位：大部份RP40,000左右(一年比一年貴，又漲價了)

201609更新：想了解更多果醬的詳細價格，可以至臉書粉絲專頁【KOU CUISINE】搜尋。

另外，結帳時，店員會附上KOU手工皂的折價券及位置圖(離果醬店不遠)，有興趣的朋友可以參觀看看。

     KOU CUISINE－Handmade Jam & Salt     

Add：Jl.Monkey Forest, Ubud, Gianyar, 80571, INDONESIA

Tel：+62 361 972319  +62 851 0022 7968

Hours：Monday-Sunday，9:00-20:00

FB：KOU CUISINE