慢多～多～拍日記

～久違的同學會～
話說，我們這群同學自從各自結婚生子之後就不曾碰面，
為了 吃大餐好料 難得地再聚首，大家特地請假出席，揪感動～～
這家餐廳是素有「美食老饕」之稱的同學找的，
同學告訴我們，這家餐廳的漁貨都是當天的漁船補撈回來的，尚青啦！
屬於無菜單料理，有什麼漁貨就煮什麼，而且只接受預約訂位。


這家餐廳是日本料理，設有吧台座位，
透明玻璃裡，新鮮的食材在冷藏著，看著這些美味，忍不住地一直吞口水

餐廳的裝潢走的是實木風，
雕刻細緻的屏風及牆上掛著的書法作品，令人感覺古色古香，
牆上掛著一幅龍蝦作品，經詢問得知，這尾是用真的龍蝦所製成的標本哦～
旁邊角落擺放著新鮮漁貨並用冰塊冷凍著，想吃什麼就點什麼。

豐盛美味的大餐上桌囉！　
第一道：生魚片
生魚片切得很大塊，塊塊大而厚實，吃得出魚肉的鮮甜！



這道是三杯旗魚骨，吃得到魚肉哦，很下飯～



燙中卷？！燙小卷？！傻傻分不清楚ε(￣□￣)3||
這道菜是請老闆特別留下來的！
吃得時候不用蘸任何的佐料，就可以品嚐到肉質的鮮甜，而且吃起來超嫩～～



香煎鱈魚佐牛蒡絲
外皮煎成黃金焦酥，吃起來入口即化～



炸白帶魚
這道料理完全沒有魚刺～



壽司


生菜沙拉


炒莧菜


魚湯
只有用大白菜熬煮，看似簡單的魚湯，喝起來真是鮮美～


【碎碎唸時間】
有些圖片下方沒有特別加註述敘，不是因為不好吃，而是詞窮
（人家不是食尚一姐，不會形容啦！反正就是好吃嗎！！）
而且只要是新鮮的食材，就算是簡單料理，吃起來也可以是可口美味，
不過「卓仔魚店」是一家值得讓人推薦的餐廳！
要記得先預約哦～～






店家資訊：
卓仔魚店日式精緻料理
營業時間：am11:20~14:00　pm17:00~21:00
電　　話：02-8675-5088  &  02-2681-5388  &  02-2687-1155
地　　址：新北市樹林區文化街31號