【2012巴里島】食。IBU OKA 2及Tegallalang下午茶 @ 慢多～多～拍日記

2007年為了第一次巴里島自由行之旅
我們非常認真寫筆記及閱讀有關巴里島的書籍
凡是「巴里島小記」、「背包客棧」及有關巴里島的網誌都沒有錯過
當時許多網友強烈推薦「IBU OKA烤豬飯」
因此讓我留下深刻的印象，讓我覺得一。定。要。去。吃

當我品嚐時
OH！OH！OH！實在是太美味了～
「IBU OKA的烤豬飯」也太對我的胃了吧～～
就這樣深深愛上它

記得有一年前往巴里島時，剛好碰到當地過年期間
許多餐廳都暫停營業，IBU OKA也不例外
特地為它安排烏布一日遊，卻沒吃到，讓我大失所望

還告訴先生說：「沒吃到IBU OKA，好像有沒來到烏布的感覺，讓人感到遺憾～」
體貼的先生，特地記下營業時間，待營業時再度前往，滿足食慾
因此，種下非吃不可的種子，「IBU OKA 」是我必吃的美食

今年，按照慣例必吃「IBU OKA」
當地導遊建議我們可以到二號店去用餐，二話不說，走～～～
二號店距離皇宮店約十多分鐘的車程
馬路旁的招牌跟皇宮店是一樣的，不怕走錯家！

進入餐廳的第一印象是「哇！好大、好廣敞」，有別於皇宮店的擁擠狹小
開放式的格局，坐在椅子上休息時，微風徐徐，好涼快、舒服哦！
店內種植了最具巴里島代表的雞蛋花及其他不知名的花朵
旁邊的小水池中除了魚兒魚兒水中游外，還有盛開的蓮花可以欣賞
這也是一種享受～～

正門入口處是「豬媽媽和豬仔仔」的石雕像，而祭拜用供花就放在上面

我們用餐時間已經是下午一點半了，餐廳座無虛席
看著熟悉的MENU點餐
依舊選擇「Nasi Babi Guling Special」Rp30,000
這次也點了一份「Daging Babi Guling」Rp40,000試試
結果「Daging Babi Guling」是沒有飯及其他配菜，純粹只有烤豬肉而已
我覺得它的烤豬肉吃起來非常的汁多味美，不會硬硬柴柴
另外白飯上面淋的醬汁，是由多種香料調製而成的，味道香香辣辣，令人開胃
唯一不敢嚐試的是黑黑的血腸

咦？IBU OKA什麼時候有賣豬助排？？
呵呵呵～～其實這是「NURI'S」有名的豬助排
因為訂購華航精緻旅有加贈好禮五選一的活動
我們這次選擇了「NURI'S」豬助排及「J.CO Donuts & Coffee」甜甜圈　
而「NURI'S豬助排」就打包外帶到囉！

二樓是席地而座的設計
用餐到一半時，看到服務人員又扛著一條豬進來
店家看到我們拿著相機想要拍照，他們非常大方的讓我們進入廚房裡拍照
很可惜，我的相機拍不出美味可口的感覺（失焦 ing）
殘念～～（我又有換相機的理由了，偷笑中）

酒足飯飽後，一行人浩浩蕩蕩前往聖泉廟一遊(請點選這篇)
參觀完畢聖泉廟後，繼續我們的養豬行程！吃吃吃～

我們來到了德歌拉朗（Tegallalang)下午茶
現在進入這個地區每個人都要收費（觀光門票？）Rp.5,000
德歌拉朗越來越多觀光客聚集
尤其是梯田區附近，車子停放在路邊一台接著一台玩接龍

這家餐廳沿著梯田而建，與梯田兩兩相望
餐廳裡有發呆亭，可以悠閒地座著用餐欣賞美景
我們點了果汁、巴里島咖啡及炸香蕉
炸香蕉是用半成熟的香蕉所製成，外酥內軟搭配蘸醬，十分可口！

德歌拉朗的梯田不曉得是否開放觀光客體驗？！
這次看到一個奇景，就是許多歐美觀光客參觀梯田時，直接行走在田埂上
從最上面入口處走到最下面的梯田區，再從最下面健行回到最上面
一眼望去，就像是螞蟻到處亂竄
大家來找碴，你們有找到嗎？

更多梯田美景慢慢欣賞囉～～